Mouse de Atún dietético
El mouse de atún es una excelente opción bajas calorías para incorporar en nuestras comidas principales o también se puede consumir como colación. Es muy fácil de preparar en sólo 15 minutos.
Ingredientes
- Atún al natural 2 latas.
- Queso crema descremado 1 pote.
- Gelatina sin sabor 1 sobre.
- Condimentos cantidad necesaria.
- Sal y Pimienta.
- Opcional Aceitunas negras picadas.
Preparación
Con procesadora o Minipimer mezclar el atún escurrido con el queso crema. Incorporar las aceitunas picadas, condimentar a gusto y volver a mezclar. Disolver la gelatina sin sabor con agua caliente, dejar entibiar. Incorporar la mezcla a la gelatina, mezclar suavemente con cuchara de madera.
Verter en los moldes y llevar a heladera hasta que consolide.
Una vez frio desmoldar y servir con guarnición. Como decoración usar una hoja de perejil.
Opciones de guarnición:
1- Ensalada de hojas verdes.
2- Tostaditas light.
3- Revuelto de verduras cocidas.
4- Tomates cherry.
