La dieta mediterránea con mas frutos secos o aceite de oliva reduce un 30% el riesgo cardiovascular
Los efectos de la dieta mediterránea sobre la salud cardiovascular ya son conocidos, ahora se ha publicado un nuevo estudio en la revista especializada «The New England Journal of Medicine», donde se obtuvieroin excelentes resultados al suplementar la dieta Mediterránea con porciones mas importantes de frutos secos o aceite de oliva.
La dieta mediterránea suplementada con grasa de origen vegetal y alto contenido de antioxidantes reduce los eventos cardiovasculares y la consecuente mortalidad por enfermedad cardiovascular.
Resultando una reducción del 30% en el riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular e infarto de miocardio. Este estudio ha contado con la participación de un importante número de médicos de familia en una investigación de ocho años de duración y con la participación de unos 7.500 pacientes.