Pescado al jerez

Ingredientes:

–2 filets de pescado,

– 1 tomate en rodajas,

– 1 cebolla en rodajas,

– 1 morron cortado en tiritas ,

– 1/2 vaso de jerez,

– sal y pimienta a gusto.

Preparacion:

-Colocar el pescado en una fuente de horno, condimentar, cubrirlo con los ingredientes.

-Llevarlo a horno moderado por 25 minutos.