Pollo con verduras
Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo
– 1 cebolla
– 1 zanahoria
– 1 zapallito
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva
– Un ramito albahaca
Preparación:
Chiquita Corte la cebolla, la zanahoria, el zapallito y el ajo.
Pon en una sartén de delincuente 2 cucharadas de aceite y caliente. Agregue las verduras y rehogue.
Coloque las supremas, agregue sal y pimienta a gusto y cocine tapado a fuego lento unos 10 minutos. Vuelta de las supremas, las verduras y revuelva Agregue Las hojitas de albahaca. Cocine tapado hasta qué este cocido.
